你买的年货放心吗?来看实地检查!

2月3日上午，许昌市市场监督管理局党组书记、局长王保海带队深入我市农贸市场、超市及酒店开展春节前食品安全调研，要求相关工作人员在持续抓好疫情常态化防控的基础上，进一步强化责任落实，确保春节期间群众的“菜篮子”安全。

许昌市市场监管局党组书记、局长王保海一行先后来到毓秀路农贸市场、幸福万家超市、中原国际酒店，通过交流询问、翻阅台账资料、实地查看等方式，详细了解食品安全保障、疫情防控、冷链食品管控等情况。

这次的春节前食品安全调研，主要以冷冻食品、散装食品、年货食品等为重点对象，检查了食品是否严格按照储存条件进行贮存，食品标签标识等是否规范，是否存在销售过期、变质食品等违法行为，并仔细查验了进口冷链食品核酸检测报告等资料台账，对库存及在售产品进行了排查，确保所售食品无安全隐患。

王保海一行还重点检查了中原国际饭店相关证照公示、从业人员健康证明、环境卫生消杀记录、食品加工制作、后厨管理、餐饮具清洗消毒、从业人员个人防护等情况。

经过检查，各单位都十分重视食品安全和疫情防控工作，制定了各项管理制度并能够落实到位，没有发现未按要求报备、私自违规贮存进口冷链食品以及制售不符合国家食品安全标准要求的食品等违法违规情况。

来源：许昌零距离